Cuando pensamos en diseñar una cocina, lo primero que se nos viene a la mente es la elección de los colores, el estilo o los materiales. Sin embargo, antes que todo eso, debemos definir la distribución del mobiliario de cocina. En este post veremos los distintos tipos de cocinas según su distribución, así como sus características y ventajas.
¿Cómo distribuir nuestra cocina?
Lo cierto es que cada hogar presenta una distribución diferente. No obstante, la disposición de una cocina dependerá de lo que se conoce como el triángulo del trabajo. Este concepto fue desarrollado por la escuela de arquitectura de Illinois y su objetivo es conectar las principales zonas de una cocina de forma funcional y cómoda. Las zonas que lo conforman son:
- La zona de cocción.
- La zona de conservación/refrigeración.
- La zona de limpieza.
Basándonos en cómo se dispongan estas zonas, encontramos los siguientes tipos de cocinas según su distribución.
Tipos de cocinas
- Cocina lineal
En la distribución lineal las zonas de trabajo se sitúan de forma continua. Es una excelente opción, si el espacio es estrecho y reducido.
- Cocina en L
Las cocinas en forma de L son prácticas a la par que atractivas. Sin embargo, debemos tener en cuenta que el espacio entre las zonas de trabajo no sea demasiado grande.
- Cocina en U
Son las preferidas de los cocineros. Se recomiendan para espacios amplios y rectangulares que permitan el movimiento entre los tres módulos.
- Cocina en paralelo
Estas cocinas presentan una de las distribuciones más funcionales. Lo ideal sería contar con las zonas de cocción y lavado en la parte frontal y a espaldas, con la zona de conservación y almacenamiento.
- Cocina con península
Este tipo de distribución proviene del concepto Living Kitchen, que significa hacer vida en la cocina. Su disposición suele integrar a la perfección la cocina con otras zonas de la casa.
- Cocina con isla
Las cocinas con isla requieren de espacios amplios y abiertos. Concretamente, la isla es un elemento muy versátil a la que podemos darle diferentes usos dependiendo de nuestras necesidades.
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